秀明さんが、『千鳥温泉』を継いだのは7年半前。秀明さんのアイデアで溢れています。そのうちの1つが暖簾です。“入浴”と“ニューヨーク”を掛けて、ニューヨーク市の旗の色にしました。また、レトロな雰囲気も大事にし、古いマッサージ機や懐かしのお釜ドライヤーも残っています。