Estetica, innovazione, tecnica, gusto, valorizzazione e territorio: Felice Venanzi vince il primo Campionato del Bergamotto ideato da Massari ...

Il fenomeno Dubai Chocolate si conferma uno dei trend più forti dell’anno. Tra le soluzioni di maggior successo due referenze IRCA Group.

Al Cioccolato è il nuovo libro del pasticcere Gianluca Aresu: 50 ricette per ispirare, sorprendere e raccontare la bellezza del mestiere.

Scrocchiarella®: la croccantezza italiana che emoziona, ora in un’esperienza digitale tutta da vivere. La nuova piattaforma digitale.

Eurovanille, esperta nella vaniglia da oltre 35 anni, lancia il suo portale dedicato agli ordini B2B. Il sito è progettato ...

Torna La Notte dei Maestri del Lievito Madre. A partire dalle 20:00 le degustazioni e vendita dei panettoni. Ricavato in beneficenza.

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La storia delle pizzerie e ristoranti Rasoterra, con sede a Catania e Berlino, nelle parole del titolare dei locali.

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Con “Ispirazioni salate”, Elle & Vire Professionnel® accompagna un percorso di rilettura con una rubrica firmata da Debora Vena.

Tiramisù: guida pratica alla pastorizzazione delle uova. Tutti i consigli per un Tiramisù amatoriale e la sua versione ...