Intervista alla Dottoressa Tilli Rizzo Berlucchi di Freccianera, in Franciacorta, che racconta il ruolo crescente della ...

Negli hotel di lusso l’aperitivo è diventato un’esperienza d’eccellenza, curata nei dettagli e in armonia con la proposta ...

Amaranto, pianta antica e priva di glutine, offre importanti benefici nutrizionali. Versatile in cucina, è ricco di proteine ...

Insegnare l’accoglienza oggi significa educare all’ascolto, alla cura, alla narrazione. La formazione ritorna alle origini, ...

Un viaggio nell’entroterra chietino tra borghi autentici, eccellenze gastronomiche, vitigni autoctoni e luoghi storici. Un ...

Nell'Oltrepò pavese, la Tenuta Riccagioia diventa polo hi-tech con droni, sensori e tecnologie 3D per l’agricoltura sostenibile. Obiettivo: innovazione nella viticoltura e modello replicabile su scala ...

Chef Rubio è stato perquisito dall'antiterrorismo per alcuni post pubblicati sui social contro Israele. Sequestrati computer ...

Ardesio DiVino torna dal 1 al 3 agosto 2025 con 21ª edizione: cene, degustazioni guidate, laboratori pasta e officine del benessere nella suggestiva cornice di Ardesio (Bg) ...

Cantina Tramin, fondata nel 1898, è tra le cantine più premiate d’Italia. Il Maglen Riserva Pinot Nero esprime l’eccellenza ...

L’intelligenza artificiale può supportare la panificazione artigianale nella gestione e comunicazione, senza sostituire ...

Golosaria Milano torna dal 1° al 3 novembre 2025 a Fiera Milano Rho con oltre 500 espositori tra food, wine, showcooking e ...

Fipe ha presentato al Cnel il Manuale contro il dumping contrattuale nella ristorazione, per tutelare lavoratori e imprese ...