使い方 モードで絵文字の名前を入力します。 名前の定義は gemoji gem に基づいています。 名前と対応する絵文字のリストは Emoji cheat sheet で確認できます（ただし gemoji の最新の定義を反映していない場合があります）。

カスタム絵文字にメタ情報として、ライセンス (著作者)情報を含めるようにするのはどうでしょうか？ 少し前にmisskey.ioでカスタム絵文字のライセンスに問題がないかといった話題がありました。 ライセンス情報を付与して、絵文字一覧ページで見られるようにすれば一定の意味はありそうです。