持続可能な農業で実現する高品質イチゴの大規模生産 (写真左から）株式会社ファーマ村いちご農園川島浩司代表、株式会社ファーマインド 小林格社長、株式会社ファーマインド 堀内達生会長、茨城県農林水産部 三宅建史部長、稲敷市 筧信太郎市長、株式会社大仙 ...

読者の声や情報を基に取材する調査報道企画「農家の特報班（通称・のうとく）」が、4月で立ち上げから丸２年となる。これまでにのうとくが報じた記事の中から、読者からのアクセス数が多かった上位１０本を紹介する。 農薬を除去？「ホタテパウダー」怪しい効果 ...

空とぶネコ合同会社（所在地：東京都新宿区、代表：金子 史人）は、地域の特産物を生かした食品や特産物とトップシェフがコラボした食品を発売するオンラインサイト「FLYING FOODS」を4月18日より開始することをお知らせします。 FLYING ...

北海道十勝地域のＪＡおとふけは、生食流通ができないジャガイモでんぷんを主原料とした緩衝材を、ナガイモの輸送に導入している。従来のおが粉よりも導入コストを約４０％抑えられる他、軽量化も実現。積載効率が上がり、輸送を効率化できた。副産物に付加価値が付くた ...

【宮崎・経】みやざき完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の販売が１７日、全国一斉にスタートした。各地の市場で初せりが行われた。宮崎市中央卸売市場では、ＪＡみやざき４地区本部（宮崎中央、こばやし、はまゆう、西 ...

葬儀向け生花の市場に変化が生じている。新型コロナ禍で葬儀の小規模・簡素化が一層進み、故人の個性に、より合わせる傾向が強くなった。年間２０００億円規模とされる葬儀の生花需要は多様化し、輪菊などの仏花以外にも洋菊や染め花など色どり豊かな花材も注目される。

兼松株式会社（以下、「兼松」）は、日本で唯一のプラチナスポンサーとして、4月22日（火）～23日（水）に名古屋で開催される日本初のバイオ炭に関する国際的カンファレンス「GLOBAL BIOCHAR EXCHANGE ...

日米両政府は１６日（日本時間１７日）、トランプ米政権の追加関税を巡り、米ワシントンで初の交渉に臨んだ。早期に合意し、両首脳による発表を目指すことで一致。赤沢亮正経済再生担当相は追加関税の見直しを求め ...

農産物の適正な価格形成に向けた関連法の改正案が１７日、衆院本会議で審議入りした。農家ら売り手と買い手に、価格交渉へ誠実に臨むことを求める努力義務を課すことなどが柱。生産コストの価格転嫁に向け、農家が ... 続きを読む ...

農水省は１７日、食料・農業・農村政策審議会企画部会を開き、２０２４年度の食料・農業・農村白書の本文案を示した。米の価格上昇や政府備蓄米の放出など、米を巡る情勢について記載を拡充した。委員からは、将来 ...

業務用青果販売大手のデリカフーズ（東京都足立区）は１７日、飲食店などに供給するタマネギを国産に切り替えていこうと、加工専用の工場を大阪府茨木市で稼働させた。簡便性から需要が高いスライス加工などの工程 ...

【ぐんま】群馬県は１７日までに、２月に前橋市で発生した国内９６例目の豚熱で、殺処分し埋却した豚の血液を含む体液が近くの河川に流出したと発表した。県と市による計５回の水質検査ではいずれも人体に有害な物 ...