Il Nite Kong di Roma lancia MidNite Chef, un format esclusivo di food&cocktail pairing che unisce la mixology d'autore a ...

Il 10 febbraio si celebra la Giornata Mondiale dei Legumi, fondamentali per la sostenibilità ambientale e la sicurezza ...

Un piatto dal sapore mediterraneo e fragrante, con contrasti tra acidità, amarezza e dolcezza. I colori vivaci sono esaltati ...

Il Maria Costanza Rosso Riserva 2019 della cantina G. Milazzo è un Nero d’Avola biologico di gran classe. Bouquet complesso, ...

Il fruttosio, nascosto in molti alimenti, stimola l'appetito e riduce la sazietà, favorendo il consumo e l'obesità. Può ...

Il gin è una bevanda spiritosa aromatizzata con bacche di ginepro, con un titolo alcolometrico minimo del 37,5% vol. Si ...

Il ristorante di Milano offre una cucina che valorizza la materia prima, ispirandosi al Kintsugi. Il menu varia ...

Lo chef Edoardo Tilli di Podere Belvedere propone un'alimentazione che valorizza la carne come segno di festa, puntando su qualità e rispetto per l'animale: «Meno, ma meglio. Poco, ma unico» ...

Francesco Bruno Fadda, direttore di Spirito Autoctono, in questa intervista, sottolinea: «Il mondo degli spirits ha necessità ...

La Commissione Ue ha pubblicato nuove proposte per il comparto vitivinicolo, tra cui l'aumento della tassazione sul vino, ...

La storica Taverna Valtellinese si espande con La Valtellinese ai Colli, nuovo ristorante immerso nel Parco dei Colli di ...

Lo chef italiano è accusato di molestie da ex collaboratrici, che denunciano battute e gesti inappropriati. Lui, però, nega ...