coupez-les en deux et retirez-en les noyaux. 2. Placez les fruits dans un tamis de crin (évitez l’utilisation du métal) que vous poserez sur une grande terrine, écrasez-les en purée à l ...

Coupez en deux six gros oignons blancs épluchés ... vous les égouttez sur un tamis de crin ; puis vous les versez dans une casserole à ragoût contenant une grande cuillerée de bon consommé ...