Un bon plat à tajine, c’est la clé pour réussir des recettes gourmandes et authentiques ! Que vous prépariez un tajine ...

Basé sur la cuisson à l’étouffée, le tajine est un plat conique qui peut accueillir tout autant des légumes que des herbes aromatiques, de la viande ou du poisson. Vous aimeriez essayer un ...

Les plats à tajine électriques sont posés sur un socle chauffant que vous pourrez placer directement sur la table. Vous n’aurez qu’à allumer le bouton “marche” pour que la cuisson débute.

Dans le cas d'un tajine traditionnel marocain, la cuisson est assez longue, il faut donc un plat à tajine capable d'assurer ...

À la viande, au poisson ou aux légumes, le tajine se cuisine de mille et une façons, toutes aussi savoureuses. Suivez le guide pour préparer ce plat convivial ! Plat convivial par excellence ...

Pour faire cuire votre tajine de poulet aux olives, vous pouvez utiliser différents ustensiles. D’un côté, optez pour le plat à tajine en terre cuite. Cette cuisson est à privilégier si ...

Retrouvez également toutes les recettes Tajines par typologie de plat : Tajine d'agneau aux abricots Tagine d’agneau, navets et pruneaux Tajine de poulet aux mirabelles Tajines - Plat : autres ...

Coupez finement le gingembre. Farinez la viande et faites-la revenir sur feu vif dans une grande cocotte (ou encore mieux dans un plat à tajine). Lorsque la viande est juste dorée, débarrassez ...

Prélevez le zeste du citron. Puis pressez le jus du citron. Huilez votre plat à tajine. Dans une jatte, disposez les morceaux de viande, versez l'huile d'olive, ajoutez safran, ail écrasé ...

Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Emincez les oignons. Disposez dans le fond d'un plat à tajine préalablement humidifié et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Disposez ensuite ...

Découvrez 10 recettes healthy à réaliser au Cookeo. Rapides et équilibrées, elles sont parfaites pour un dîner gourmand et ...

Le restaurant Le 23 à Saint-Étienne offre une expérience culinaire authentique et familiale. La cheffe Rhita Ghaffard utilise des ingrédients frais et de saison pour créer des tagines et d'autres spéc ...