Pembuat tempe ini memindahkan rebusan kedelai yang berada di tong besi bekas drum minyak itu ke dalam drum plastik. Selanjutnya, kedelai itu akan ia giling. Setelahnya, kedelai akan dicuci sampai ...

Nurhasan, pengusaha olahan kedelai di kampung tempe, mengaku kenaikan harga di Jakarta sudah terdengar oleh pengusaha di Surabaya. Meski begitu, harga kedelai impor per kilogramnya tak mengalami ...

Sebab, tempe yang pecah ketika diiris menandakan fermentasinya tidak sempurna akibat kurang bersihnya proses pencucian kedelai. Di sisi lain, anak Fani juga lebih suka tempe buatan ibunya. “Kalau lagi ...

JawaPos.com − Sejak tiga hari tempe di pasaran langka. Penyebabnya, para produsen tempe mogok untuk berproduksi. Hal itu disebabkan harga bahan baku kedelai naik. Kenaikan tersebut membuat keuntungan ...

Pekerja memproses olahan kacang kedelai menjadi tempe di salah satu industri rumahan di Bekasi, Jawa Barat, 5 September 2018. Menurut keterangan pelaku industri rumahan setempat, kenaikan nilai tukar ...

Sentra yang berlokasi di Jalan Seratus Gg. Sonton RT 03 RW 02 Lenteng Agung ini dipakai bersama oleh 4 perajin tahu dan 18 perajin tempe di kawasan tersebut. "Kedelai yang diolah sehari-hari di sini ...

jpnn.com, JAKARTA - Harga kedelai impor kembali meroket di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. Manajer Primer Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Primkopti) Kabupaten Kudus Amar Ma'ruf mengatakan kedelai ...

Sejumlah pengrajin tempe dan tahu di Kota Tangerang mulai berproduksi kembali pascamogok imbas naiknya harga kedelai yang menjadi bahan baku pembuatan tempe dan tahu, Kamis, 24 Februari 2022.