Le leader de la viande de lapin en France continue d'innover en élargissant sa gamme de produits, avec une merguez à base de.

Mais les merguez se prêtent à bien d'autres recettes ! Du traditionnel couscous à la pita orientale en passant par les boulettes, vous trouverez ici toutes nos idées pour cuisiner les merguez.

Si des bulles d'air se forment dans les merguez, faire sortir l'air en piquant le boyau avec une aiguille. Faire un chapelet de merguez avec le boyau en les séparant avec deux noeuds, pour ...

Même si les inconditionnels du couscous disent que les merguez n'ont rien à faire dans un couscous, je trouve que cette association est très à propos. Je vous soumets donc une recette simple ...

Les merguez sont délicieuses au barbecue ou à la poêle. Certains les aiment en sandwich, d'autres seules avec de la moutarde.

Faites dorer les merguez dans une noisette de beurre. Chauffez 20 g de beurre dans une grande casserole. Faites fondre l’oignon pelé et émincé. Ajoutez le ras elhanout et remuez pendant 1 min.

Traditionnellement au bœuf et au mouton, la merguez suffit à nous transporter dans le Maghreb. Sans cette saucisse épicée, le couscous ne serait pas ce qu'il est. Aujourd'hui, les merguez ...

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Pendant ce temps, couper les merguez en morceaux de 3 cm environ. Faire revenir les merguez avec les poivrons pendant 5 min environ. Remuer de temps en temps. Puis incorporer la pulpe de tomate.

Pensez néanmoins à vérifier la cuisson au fur et à mesure. Comment bien faire cuire les merguez ? Pour bien cuire les merguez ...

La cheffe Laurence Viens termine la sauce, puis casse les œufs dans la sauce et les fait cuire jusqu'à ce que le blanc des ...