Envie de changer un peu du traditionnel gratin de pommes de terre ? Voici une alternative plus légère mais tout aussi ...

Cyril Lignac livre son astuce pour réussir à tous les coups le gratin dauphinois. Et pour cela, un geste bien précis ne doit ...

Le gratin dauphinois est un plat réconfortant, parfait pour accompagner des viandes rôties, des poissons ou même des plats végétariens. Avec ses multiples variations et astuces, il est facile d’adapte ...

Le gratin dauphinois traditionnel ne comprend surtout pas de fromage : c’est le lait, qui, en cuisant, forme une croûte dorée à la surface du gratin. L’ajout de gruyère, de comté ou de ...

Découvrez l’histoire du gratin dauphinois, né en 1788 à Gap, et apprenez à le préparer selon la recette traditionnelle. Un ...

Fondant, riche, décadent… le gratin dauphinois est l’accompagnement auquel on ne peut résister. À l’ère où il y a presque autant de sortes de régimes que de personnes sur terre ...

frottez-la dans un plat à gratin puis beurrez-le également. Passez ensuite au montage du gratin dauphinois : répartissez dans le fond une première couche de rondelles de pommes de terre ...

Plus d'options Karambolage Bounty / Chien / Guide du routard 11 min Voir le programmePlus d'options Regarder Karambolage Astérix / Schiller et Goethe / "Wind of Change" 11 min Voir le programme Plus d ...

Savoureux, réconfortant, simple à préparer, un bonheur à partager... Le gratin dauphinois, également appelé pommes de terre à la dauphinoise, est un classique de notre gastronomie qui fait ...

Parsemez de tomme préalablement râpée. Enfournez 45 mn environ jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

Le comité d’animation de Trébrivan a organisé un repas à emporter. Vendredi 21 mars, les coprésidents, Gaël Ollitrault et ...

5). Enfin, poivrez-le bien. Découvrez aussi notre recette de gratin dauphinois à la truffe et toutes nos astuces pour un gratin de pommes de terre réussi.