Tempe, makanan ikonik Indonesia yang lezat namun mudah busuk, memerlukan perhatian khusus dalam penyimpanannya. Temukan tips ...

Tempe sebagai makanan hasil fermentasi menjadi warisan yang istimewa karena selain menjadi bagian dari menu sehari-hari juga ...

Membuat keripik tempe super renyah da gurih bisa dengan memotong tipis, merendam dalam bumbu, mengeringkan sempurna, ...

Tempe juga dapat diolah menjadi berbagai menu makanan sehingga sangat mungkin untuk ditawarkan kepada masyarakat dunia ...

Temukan dunia bioteknologi konvensional Pelajari contoh fermentasi makanan manfaatnya bagi kesehatan dan peran pentingnya ...

Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai, sering menjadi sorotan dalam diskusi tentang asam ...

Produksi dan pembuatan tempe dinilai ramah lingkungan karena tidak memerlukan banyak sumber daya dibandingkan dengan daging ...

Peneliti asing pertama yang meneliti tempe adalah HC Prinsen Geerlings, peneliti asal Belanda yang mulai meneliti kapang yang terlibat dalam fermentasi tempe pada tahun 1895. Baca berita dengan ...

Berikut empat makanan Nusantara yang dibuat melalui proses fermentasi. Mengutip laman Kanal Pengetahuan dan Informasi, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, bahwa sejak abad ke-12 ...

GridHEALTH.id – Terbuat dari fermentasi kedelai, tempe menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang disukai banyak ...

SajianSedap.com - Tempe dan tahu pastinya menjadi makanan sehari-hari banyak orang. Kita bisa dengan mudah menemukan tempe di ...

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan kandungan protein serta memiliki rasa yang lezat.