Descubre cómo científicos han utilizado la edición genética para desarrollar plátanos que se mantienen amarillos por más ...

Los plátanos, conocidos por sus caprichosos hábitos de maduración, pueden permanecer verdes durante años y luego pasar de amarillo a marrón en un abrir y cerrar de ojos. Esta es la razón: la ...

El plátano es una de las frutas más queridas y consumidas en España. Su sabor dulce y su aporte energético lo convierten en un básico en la dieta diaria de muchas personas. Ya sea como un ...

Si su expansión se consolida, este nuevo plátano podría transformar nuestra relación con una de las frutas más queridas del ...

El plátano es una de las frutas más consumidas en España y gran parte del mundo, pues tiene un sabor dulce y un gran aporte energético que lo convierten en un básico de la alimentación ...

¿Te ha pasado que compras plátanos y, en cuestión de días, ya están marrones y blandos? Este problema, común en muchas cocinas, tiene una solución sencilla y económica que probablemente ya ...